雨降りの今日は家で〆サバを作ってみた♪自分で捌いてみると、普段よく見ている職人の腕がいかに凄いかよく分かる。島根に来るまでは自分で魚捌く事なかったもんな〜、、、上手くはいかないけど、魚捌く事は新鮮で楽しい♪(*^^*)調子に乗って〆さば寿司も作っ…